11月27下午，以东南大学后勤总公司副总经理蒋波为组长的 “江苏省高校文明食堂先进单位” 评审专家组一行8人，在我校王竞副校长和相关职能部门领导的陪同下对学生食堂申报“江苏省高校文明食堂先进单位” 进行现场复审评估。

    专家组成员首先在后勤公司会议室听取学校创建工作情况汇报，接着专家组一行深入学生餐厅和工作场所，全面细致地检查了食品安全卫生管理的工作流程和管理状况，认真地察看了食堂的功能分区布局、硬件设施配备及运作情况。随后，专家们认真仔细地查阅了我校学生食堂的管理制度、工作标准、岗位职责、检验规范、质量记录等文件和资料，并对学校食堂在原料进货、贮存和运输、生产过程、卫生管理等方面的台帐进行了抽查。严格按照“江苏省高校文明食堂先进单位”考核复审的6大项54条标准，进行了认真分析和综合评议。

    11月28日上午在扬州大学会议室，东南大学后勤总公司副总经理蒋波组长代表专家评审组宣读了反馈意见，专家组充分肯定了我校学生食堂在创建“江苏省高校文明食堂先进单位”工作中的做法与成绩，认为我校领导对学生食堂管理工作非常重视，建立和实施的HACCP食品卫生安全质量管理体系是创建工作中的亮点，并对学校优美人文环境、创新、规范的管理工作给予了较高的评价，同意将我校作为“江苏省高校文明食堂先进单位”上报省教育厅。