为切实增强校园餐饮、商超等关键岗位从业人员的安全意识，全面提升火灾防控、燃气安全管理及应急处置能力，近期，学校后勤管理处、保卫处联合多部门及企业单位，分别在高邮湖校区、瘦西湖校区开展系列安全培训及实战演练活动，为平安校园建设筑牢坚实根基。
11月7日，后勤管理处联合保卫处率先在高邮湖校区组织开展专项消防安全培训，饮服中心、商超从业人员全员参与。培训紧扣高校及餐饮场所火灾防控特点，结合典型火灾案例，深入剖析油烟管道积油、电气线路老化、燃气泄漏等常见安全隐患的成因及危害。针对后厨用电负荷集中的突出特点，培训重点强调灶具日常检查、人走断电操作规范、保证通道畅通及消防设施定期维保等关键防控措施；针对商超多业态经营的复杂环境，专项解读火灾风险辨识要点，并通过近期相关事故警示案例强化从业人员风险防范意识。
高邮湖校区管理办公室副主任周义彬在培训中要求，消防安全培训是校园安全体系建设的重要组成部分。学校将把消防安全培训纳入新员工岗前必修课程，通过常态化开展隐患自查与实战演练，推动安全责任精准落到实处。参训人员表示，将深刻践行隐患即事故的安全理念，把培训所学转化为日常操作规范，共同守护校园烟火气的安全底线。
在高邮湖校区专项培训基础上，为进一步拧紧校园燃气安全阀，饮服中心联合扬州中燃城市燃气发展有限公司，在瘦西湖校区第一餐厅二楼举办燃气安全专题培训及消防疏散演练活动，校区各食堂负责人、厨师长及燃气操作人员等70余人参加。
培训环节，中燃公司讲师刘国梁结合近期国内高校燃气安全事故案例，深入剖析食堂燃气使用过程中的特殊风险点，着重强调燃气安全无小事的核心原则，要求严格落实三查三清制度，即通过用前检查、用中巡查、用后复查，确保灶台清、管道清、阀门清，将安全责任细化到岗、压实到人。中燃公司安全专家冯武则围绕燃气设施结构原理、日常维护要点及《城镇燃气管理条例》相关法规展开解读，重申人走火灭、阀关严的操作铁律，并现场演示燃气泄漏检测仪使用、紧急切断阀操作流程及闻、听、看、测四步排查法。
理论学习结束后，校保卫处组织全体参训人员开展消防疏散演练，通过实战化场景模拟，检验并固化从业人员的应急处置流程和协同配合能力，实现培训+演练双轮驱动的良好成效。
此次系列安全培训活动，有效提升了校园餐饮、商超等关键岗位从业人员的安全素养、规范操作水平和应急处突能力。下一步，学校将持续深化校—地—企协同联动机制，把消防安全、燃气安全等培训纳入常态化管理，推动安全理念从制度要求内化为行动自觉，为师生营造安全、和谐的学习与生活环境。
